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L’Envol des Hirondelles rouge Cabernet Sauvignon 2018

6,00 € TTC
TTC

Côtes du Tarn Rouge - 75cl

100 % Cabernet Sauvignon

Vin de plaisir ! Un vin d’une couleur soutenue qui révèle des notes intenses de fruits rouges mûrs. La bouche est ample, puissante laissant une finale harmonieuse et une tonalité minérale.

À déguster avec viande rouge à la plancha, raclette, cuisses de poulet rôti, aubergines, pizza...

Quantité

Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Terroir
Argilo-calcaire
Viticulture
Le sol est travaillé en intégralité dans le respect de l'environnement et de la plante.
Vinification
La vendange est récoltée à la machine, égrappée et acheminée en cuve. Durant la fermentation des remontages sont effectués pour concentrer le moût. Après  fermentation, le vin est filtré avant la mise en bouteille quelques mois plus tard.
Dégustation
Ce vin possède une belle couleur soutenue, révèle un nez intense de fruits rouges mûrs. La bouche est ample, puissante, harmonieuse avec un bel équilibre laissant une bonne fraîcheur.
Accords
Apéritif dînatoire, plat de charcuterie, grillades, viande blanche et rouge, plateau de fromage...
Servir à
16°C
GENCOD bouteilles
376 008 538 0530

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L'Envol des Hirond. rouge 2018

Ce vin possède une belle couleur soutenue, révèle un nez intense de fruits rouges mûrs. La bouche est ample, puissante, harmonieuse avec un bel équilibre laissant une bonne fraîcheur.

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